gullerotkake

her er min gullerotkake barselgruppa mi skal kose oss med i morra i leah sin ettårsdag.

oppskriften: 

4 egg

2,5 dl sukker

3 ts kanel

2 ts natron

0,5 ts salt

1 ts vanilje sukker

1 dl soya eller oliven olje

3 dl hvetemel

4 dl gulrot raps

fyll:

125 g philadelphiaost

125 g siktet melis

1 ts vanilje sukker

180 g i ca en time

og gulerøttene har jeg laget av marsipan som jeg har farget med konditorfarge.når jeg sitter her å skriver og kikker igjennom oppskriften gikk det plutselig opp får meg at jeg ikke hadde i oljen, blir så overgitt over meg selv akkurat nå. men jeg har ikke nok av alt eller ork til å lage en ny nå så vi får bare håpe den er god hvis ikke har vi heldigvis også mannens berømte kanelsnurrer å kose oss med.